2014年 08月 08日 ( 1 )

きのうは、いろいろ取り紛れて日記を更新できませんでした。
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ふたつきに1囘ほど集まっている「男の料理教室」みたいなものに参加しています。
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栄養士の先生に来てもらって、少人数ですが和気藹々と料理作りにいそしんでいます。
大袈裟なお料理ではなく、わりと簡単なものですが・・・自分が受け持つパートはいつも「デザートとか味噌汁」のみ・・・(涙)
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午後からは、甲州は塩山で育まれた「おいしい桃」が送られてきました。
長いあいだおおつき合いいただいている、真鶴のお友達のお気遣いです。

以上がきのうの話しです。
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塩山地区では「熟しても固い桃」を食べるのが普通だそうです。
固くっても甘さは抜群です。柔らかい方が好きな人は常温で2~3日置いてからがよろしいとのこと。
食べるときは冷蔵庫で少し冷やしてからが最高だそうです。
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食後のデザートとして堪能しているところです。

それにしても、台風の影響があるのか、急に土砂降りがきたり、パッと晴れてみたりと、天候が安定しません。暑さは一段落といったところですが・・・

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by karucyu | 2014-08-08 18:58 | Comments(2)